壓榨機
螺旋軸是果蔬壓榨機的重要組成部分。工作時,螺旋沿材料渣chu口方向的底徑逐漸增加,螺距逐漸減小。當(dāng)材料被螺旋推動時,由于螺旋腔體積的減小,材料被擠壓。螺旋主軸的旋轉(zhuǎn)方向從進料斗到渣槽,順時針方向。將原材料添加到料斗中,在螺旋的推動下受壓。壓榨的汗液通過濾網(wǎng)流入底部的果汁裝置,廢物通過螺旋與壓力調(diào)節(jié)錐形部分之間形成的環(huán)形間隙排出。壓力調(diào)節(jié)頭沿軸向運動可調(diào)節(jié)間隙的大小。
順時針從設(shè)備出渣槽到進料斗端旋轉(zhuǎn)手輪軸承座時,調(diào)壓頭向左,間隙縮小。相反,間隙變大。改變間隙的大小,即調(diào)整排渣的阻力,可以改變出渣率。但是,如果間隙太小,在強擠壓下,一些渣粒會通過濾網(wǎng)與汁液一起擠出。雖然出汁量增加,但果汁質(zhì)量相對降低。間隙的大小取決于用戶的具體工藝要求。
果蔬壓榨機的優(yōu)點:
1.與材料的接觸面積很小,能有效提高擠壓效率;
2.設(shè)備設(shè)計合理,使用時不會堵塞;
3.采用不銹鋼型材制造,耐久性和耐磨性都很好,使用壽命長;
4.果蔬壓榨機采用軸裝直接驅(qū)動,運行平穩(wěn)可靠,能耗相對較低,屬于節(jié)能產(chǎn)品;
5.在出料口設(shè)置彈簧擋板,增加脫水效果,使托書效果接近理想值;
6.出料口采用密封設(shè)計,不保護生產(chǎn)產(chǎn)品,不污染周圍環(huán)境,保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。
果蔬壓榨機的應(yīng)用范圍:
適用于植物根、莖、葉、果蔬加工后的脫水處理,也可用于酒渣、啤酒渣、紅薯渣、茶渣、木漿纖維等槽的壓榨。
螺旋壓榨機運行時,處理好的材料胚從料斗進入擠壓室。從擠壓螺釘?shù)穆菪騼?nèi)推進擠壓。由于材料胚胎在擠壓機的擠壓室內(nèi)處于運動狀態(tài),在擠壓室高壓條件下,材料胚胎和擠壓螺釘。擠壓室之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,導(dǎo)致材料之間的摩擦和相對運動。擠壓螺釘?shù)母粗睆街饾u增厚。當(dāng)擠壓螺釘旋轉(zhuǎn)時,螺紋使材料胚胎向前和向外翻轉(zhuǎn)。同時,靠近擠壓螺紋表面的材料層也隨著擠壓軸旋轉(zhuǎn),使擠壓室內(nèi)的每個材料胚胎顆粒不等速,向同一方向移動,顆粒之間也有相對運動。
摩擦產(chǎn)生的熱量滿足了螺旋壓榨機榨油工藝操作中所需的熱量,有助于促進材料胚胎中蛋白質(zhì)的熱變性,破壞膠體,增加塑性,降低油的粘度,容易沉淀油,從而提高壓榨機榨油的出油率。螺旋壓榨機在工作過程中對材料的壓力大而均勻。出渣錐體由液壓缸或繃簧控制。調(diào)節(jié)油壓或繃簧壓力可以改變對材料的壓力作用,調(diào)節(jié)出汁率。由于材料不同,其作用會有所不同。與材料的接觸部分由不銹鋼制成。機器由機架、傳動系統(tǒng)、進料部分、榨汁部分、液壓系統(tǒng)、護罩和電氣系統(tǒng)組成。
螺旋壓榨機為雙螺旋。壓榨螺旋與輸送螺旋的安裝方向相反。適用于含有較多植物纖維的材料,如普通葡萄、中藥渣、甘蔗、紙漿、沙棘果和含有較多植物纖維的各種水果、蔬菜、植物葉片等。適用于壓榨破碎的新鮮葡萄、果汁分離后的皮渣或發(fā)酵后的葡萄皮渣、沙棘果、生姜、菠菜等含有一定纖維的果蔬提汁。螺旋壓榨機在工作過程中對材料的壓力大而均勻。出渣錐體由液壓缸或繃簧控制。調(diào)節(jié)油壓或繃簧壓力可改變對材料的壓力作用,調(diào)節(jié)出汁率。由于材料不同,其作用會有所不同。與材料的接觸部分由不銹鋼制成。機器由機架、傳動系統(tǒng)、進料部分、榨汁部分、液壓系統(tǒng)、護罩和電氣系統(tǒng)組成。壓榨螺旋與主軸一起旋轉(zhuǎn),材料輸送螺套與壓榨螺旋反向旋轉(zhuǎn)。