果蔬垃圾脫水設(shè)備尾菜是新鮮蔬菜必須去除的部分，一般稱為爛葉。許多城市會受到尾菜的影響，平均大黃色會失去一公斤的葉子和根。一畝地可以生產(chǎn)幾噸垃圾尾菜。農(nóng)民必須服從它。造成環(huán)境污染。這件事還遠沒有結(jié)束。由于蔬菜市場的運輸過程，市場上也產(chǎn)生了大量的尾菜，即先去掉一道菜，再經(jīng)過二次甚至三次加工。

廚余垃圾預(yù)處理系統(tǒng)由密封料斗、負壓分離平臺、磁選機、篩分機、混合破漿機、無軸螺旋筒、打包機、制漿池等組成。整個預(yù)處理系統(tǒng)布置在預(yù)處理車間。

采用人工分揀技術(shù)，尾菜垃圾自動排入封閉倉庫，在密封狀態(tài)下完成預(yù)處理全過程，解決人工分揀帶來的各種異味問題，實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

果蔬垃圾脫水設(shè)備的使用有許多優(yōu)點，主要體現(xiàn)在四個方面：一是減少垃圾，二是減少氣味，果蔬垃圾處理減量機可大大降低垃圾含水量；三是減少滲濾液，擠壓脫水果蔬垃圾可提高社會環(huán)境效益；果蔬垃圾處理后產(chǎn)生的固體渣可實現(xiàn)和重復(fù)利用。

水果、蔬菜垃圾經(jīng)壓榨、脫水、脫水后，由有機肥制成。脫水后的廢水集中在儲罐中，利用其生物質(zhì)轉(zhuǎn)化材料將廢液轉(zhuǎn)化為高效的水肥。整個過程中沒有廢水和排放，即工廠建在遠處，高效運行。

通常，水果和蔬菜垃圾被用作廚余垃圾或廚余垃圾。到目前為止，由于水果和蔬菜垃圾含水量超過80%，無法填埋，目前仍不理想。污水和廢氣對垃圾填埋場危害很大，蚊子在露天堆放時立即占用；燃燒可視為非法燃燒。因此，垃圾焚燒廠不想接收水果和蔬菜垃圾，也不想處理廢水；廚余垃圾主要用于分離油脂，廚余垃圾主要用于制作有機肥，基本上是高濃度汁液。廚余垃圾處理廠雖然利用價值低，但成本高。