餐廚垃圾脫水機(jī)采購五大注意事項(xiàng):

1.設(shè)備是否有過載保護(hù)。為方便大多數(shù)人無憂使用，減少使用過程中不必要的麻煩，設(shè)備應(yīng)配備過載保護(hù)。當(dāng)操作不當(dāng)時(shí)，設(shè)備可以自我保護(hù)，避免問題。

2.它富含長纖維，這要求破碎機(jī)的齒輪足夠鋒利。否則，長纖維不能切斷，長纖維會纏繞在破碎機(jī)上，破碎機(jī)會長時(shí)間停止運(yùn)行（由于過載保護(hù)，破碎機(jī)功率有上限）。

3.設(shè)備污水排放系統(tǒng)。一般來說，2000。kg以下小型設(shè)備不排水，少量水通過水蒸氣排入空氣；大型設(shè)備有污水排放，考慮是否方便進(jìn)入城市污水系統(tǒng)或購買污水處理設(shè)備和污水處理標(biāo)準(zhǔn)。

4.設(shè)備的除臭系統(tǒng)。廚房垃圾處理設(shè)備在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生多少氣體？當(dāng)設(shè)備的日處理量相對較大時(shí)，需要配備特殊的除臭系統(tǒng)，一般通過添加噴淋塔進(jìn)行處理。

5.設(shè)備的主要材料。由于設(shè)備常年與垃圾接觸，主要材料需要不銹鋼。一般用于家居服裝行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)，確保設(shè)備安全長期使用。

餐廚垃圾脫水機(jī)好氧堆肥工藝:

1.中溫

中溫階段又稱加熱階段，是有氧堆肥過程的早期階段。堆疊層溫度基本為15~45℃，嗜溫微生物更活躍，主要以糖、淀粉等可溶性有機(jī)物為基質(zhì)，具有自身的代謝過程。這些嗜熱微生物包括真菌、細(xì)菌和放線菌。這個(gè)階段經(jīng)歷的時(shí)間很短，糖、淀粉等基質(zhì)不能完全降解，微生物繁殖才剛剛開始，為數(shù)不多，主要發(fā)酵將在下一階段進(jìn)行。

2.高溫

堆肥溫度升至455℃以上，將進(jìn)入高溫階段。在這個(gè)階段，嗜熱微生物被抑制甚至死亡，嗜熱微生物成為主體。堆肥中殘留和新形成的可溶性有機(jī)物繼續(xù)氧化分解，半纖維素等復(fù)雜有機(jī)物開始迅速分解。纖維素和蛋白質(zhì)也開始迅速分解。在這個(gè)階段，各種嗜熱微生物的適宜溫度也有所不同。在溫度上升的過程中，嗜熱微生物的類群和種群相互交替。嗜熱真菌和放線菌通?；钴S在50個(gè)℃當(dāng)溫度升高到600左右時(shí)；℃當(dāng)真菌幾乎完全停止活動(dòng)時(shí)，只有嗜熱放線菌和細(xì)菌活動(dòng)；當(dāng)溫度升至70時(shí)，℃在上述情況下，大多數(shù)嗜熱微生物不再適應(yīng)，導(dǎo)致大量死亡和休眠?，F(xiàn)代堆肥生產(chǎn)的適宜溫度約為55℃，因?yàn)榇蠖鄶?shù)微生物活躍在45~80℃，大多數(shù)病原菌和寄生蟲很容易分解。

3.降溫

在有氧堆肥的后期，堆肥原料的殘留部分是難以分解的有機(jī)物和新形成的腐殖質(zhì)。此時(shí)，微生物活性下降，熱量下降，溫度下降。嗜溫性微生物再次占主導(dǎo)地位，難以進(jìn)一步分解部分殘留物，然后增加腐殖質(zhì)，趨于穩(wěn)定。

4.腐熟

堆肥溫度下降后，嗜溫微生物進(jìn)一步分解剩余難以分解的有機(jī)物，使腐殖質(zhì)越來越穩(wěn)定，進(jìn)入分解階段，大大降低冷卻需氧量、含水量、堆肥孔、氧擴(kuò)散能力，保持自然通風(fēng)。